Olive schiacciate

L’olio extra vergine d’oliva è il perfetto completamento delle succulenti olive “schiacciate” combinate con aglio e peperoncino. Possono essere usate come antipasti, aggiunte a insalate miste, per guarnire semplicemente pizze, focacce o il sugo della pastasciutta. In questa ricetta l’olio insaporito e profumato potrà essere utilizzato per cucinare o per condire insalate.